苏格兰著名单一麦芽威士忌酒厂麦卡伦(Macallan)刚刚推出「臻味不凡」年度限量系列的第二款产品——「麦卡伦臻味啡凡威士忌」,开创性地甄选天然咖啡香气的单一麦芽威士忌酒液,塑造出独一无二的味觉体验。



「麦卡伦臻味啡凡威士忌」由制酒师 Steven Bremner 打造,灵感来自埃塞俄比亚阿拉比卡咖啡豆。Bremner 从麦卡伦经典欧洲雪莉橡木桶中挑选出天然具有咖啡香气的酒液,结合雪莉橡木桶甜美柔和的香草气息,打造出平衡圆融的味觉体验。



这款威士忌酒精度为44%,酒液呈咖啡色,散发着提拉米苏、卡布奇诺、姜饼、葡萄干、杏仁、甜橡木和香草的香气,入口可品鉴到意式浓缩咖啡、黑巧克力、葡萄干、提拉米苏、黑莓、香草、巴西坚果和甜橡木的风味,悠长的烘焙咖啡回韵均衡甜美。如果与咖啡搭配享用,更能激发出新奇的感官体验。

最后值得一提的是,这款威士忌的外包装盒由咖啡制作过程中的天然副产品——废弃咖啡豆荚壳回收制成,遵从品牌的环保永续理念。





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